☆ムーラン達の趣味も仕事も☆

こんにちは、ムーランです。



ワインと新中国料理ムーランの

特製水餃子の具の仕込み中～～（＾ｕ＾）








ムーランの水餃子の具は

歯ごたえ、食べ応えがあるように

あえて　粗切り　しています。




ちなみに

餃子の皮も特注の厚みのあるものを使用しています。

「具入りのニョッキ」と言った感覚、わかっていただけるでしょうか～＾＾




中国北部の習慣では、

餃子をおかずではなく、主食としていただきます。



ある中国人が、　餃子＋ご飯＋ラーメン、いわゆる餃子定食を見て、
「全部主食じゃないか!」と違和感を持つっていう話を聞きました♪
文化の違いってなかなか面白い（＾ｕ＾）




ムーランでは中国人の感覚よりの水餃子をお店でサービスしています。





(゜o゜)　???

という皆様、

是非とも、ご来店くださって

ムーラン特製の水餃子を体感くださいませ（＾ｕ＾）v









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