アランパッサール氏の料理教室

ムーラン

2010年10月30日 14:41

こんにちは、ムーランです。




前記事のランチを終えた後、

オーナーは、次のイベントに 





パリのミシュラン三ツ星レストラン「アルページュ」のオーナーシェフ

アランパッサール氏による

県産食材を使った創作料理教室に行ってきました。

(県主催・協賛全日本司厨士協会関東総合地方本部静岡県本部)




こちら、有名なアランパッサール氏 

その横には、東海調理製菓専門学校の水元先生の奥様 


・・・こちら、向かれて@@・・・いますぅ~ 








ズラリと並んだ、県産食材の数々♪







たくさんの方が集まりました。

結構なお値段の料理教室に100名だそうです@@。


 



背後のくねくねみみずが気になりましたが・・・爆!! 

助手の方が2人、通訳の方が2人で、






スーパースターのTV料理ショー、といった所でしょうか。

凄い雰囲気だったそうです。   







SBSが来ていて、収録していました。

全日本司厨士協会関東総合地方本部静岡県本部のお偉い様もご試食~~ ☆









ラングスティーヌのカルパッチョ キャビア添え

たまごの冷静料理メイプルシロップ風味




(肝心のお料理がぶれています・・・^^;スイマセン~ 酔ってませぇ~ん 笑 )





スーパースターのお教室に参加でき、光栄でした。

凄い雰囲気の中、いい経験になりました。

ありがとうございました。 内田談 (*^_^*)

関連記事