トマトの会　参加♪

こんにちは、ムーランです。




先日、

オーナーが、

ふじの国食の都づくり仕事人の

第２回静岡トマトの魅力を発見！講座

に参加しました。




ホテルコンコルド浜松で、静岡県内産トマトの魅力を紹介し、

北沢シェフ（ホテルコンコルド浜松総料理長）のトマト料理を

試食いたしました。




こちら、メニューのご紹介です☆




夢咲きミニトマトの天婦羅





待ってたトマトとツナのパン





待ってたトマトと牛肉の炒め
夢先餅トマト





コチと夢咲きミニトマトのカルパッチョ
待ってたトマトとモッツアレラのフライ





トマトチーズフォンデュ





ベビーリーフと地場野菜のサラダ





夢咲きミディトマトのティラミス





夢咲きミディトマトのプリン





生トマト各種






天婦羅から、デザートまで、

トマト料理って、バラエティー豊かですね☆

オーナーもデザートがとても印象に残ったそうです（*^_^*）




酸味も甘味もある、美味しい地産トマト。

地産トマトの魅力を十分楽しめたそうです♪