本日は営業します♪♪

こんにちは、ムーランです。



本日は、火曜日ですが、
営業いたします!!　
（本来は定休日です）

皆様のお越しを

お待ちしております!!





当店のランチメニューで

一番人気の

ムーランランチ　☆




豚の角煮温野菜添え　は、

豚の角煮でも、和風ではなく、

中国風　



八角やシナモン等の

スパイスがたっぷり入った煮汁で

しっかりと煮込んであります。



中国は、インド（料理）の影響も受け、

スパイスを使用した料理も

多々登場いたします。



そんな食文化を反映している

豚の角煮



しっかり煮込んで、

浮きあがった脂肪を何度も取り除いていますから、

豚の脂肪はコラーゲンとなり、

ぷるぷるです～♪♪








ムーランランチB
豚肉の角煮

いかがでしょうか。