ラフラーゼさんへ♪

ムーラン

2011年08月02日 10:00

こんにちは、ムーランです。




オーナーが お気に入りの 

ラフラーゼさん へ

行きました。




いつものPranzo Aをいただきました。



アミューズ



バーニャカウダーのすみかけ




前菜



パテ トリュフかけ
タコとセロリのエスプーマ
採れたてゴールドラッシュのスープ
エスカベッシュ
かつおのたたきサラダ




パスタ



いかすみオレッキエッテ
しらすと大葉のペペロンチーノ


具がたくさんなところがその辺のパスタ屋さんと違うなぁ~、と。
ラ・フラーゼさんのパスタは「一品料理」だそうです☆

ショートパスタはもちもちしていて最高だったそうです♪



デザート



ブラッドオレンジのヨーグルトかけ



いつも同様、大変美味しく頂きました。

ご馳走さまでした。

内田

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