Dining　ひろ

こんにちは、ムーランです。



オーナーが、

ふらりふらりと歩いていて

どうしようかな～・・・・と悩んだ末に入ったお店、

Dining　ひろ　。
















小さなお店で、その日はお客様もあまりいなくって

どういう感じの居酒屋かな、としばらく見ていましたが、

親方と、スタッフの中の仕事ぶり、パフォーマンス、お客様への対応が

かなりいいな～と感心しました。



親方が長い包丁を使っていましたが、かっこよかったです。

立ち振る舞いがよくて、しばらく見入ってしまいました。





こういうお店は繁盛しますね。





ご馳走様でした。

また伺います。



新中国料理ムーラン　オーナーシェフ　内田祥三