フランスボルドー研修旅行

こんにちは、ムーランです。




今回はびっくりのお知らせです!　(^O^)/




オーナーが11月下旬に
フランスボルドーに研修旅行に行くことになりました。




昨年開催しましたフランス食品振興会主催の「ボルドーセミナーキャンペーン」。

ムーランのボルドーセミナーワイン会が

最優秀店に選ばれ、

優秀店賞といたしまして、

ボルドー7日間の旅に招待されました!!






画像借用　http://woman.excite.co.jp/blog/sanpo/sid_463688/




今回飲食店舗で日本では２店しか選ばれなかったそうで、

大変光栄な賞をいただくことができました。

そんな賞をいただきましたワイン会の開催の様子は

簡単な記事ですが、こんな感じでした。　↓↓↓




ワイン会の様子

ワイン会のメニュー



準備・開催中・開催後も大変な思いでしたが、

頑張ったことが認められたので、とても嬉しく思いました。



今まで「中華にワインが合う」という信念のもと、アピールしてまいりましたが、

今回間違いない!と、再確認しました。

フランス食品振興会にお墨付きをいただき、認めてくださって

感激ひとしおです。


新中国料理ムーラン　オーナーシェフ　内田祥三　






オーナーが不在中にはお店の営業は休まずとも

メニュー内容を一部変更する予定です。

そして、オーナーには今回の研修での知識や発見を

ブログにて更新していく予定です。

皆さんにボルドーについてのあれこれ、

たくさん知っていただきたいと思っております。




おみやげ話を私たちも楽しみにしております。　



ムーランスタッフ一同