五香辣油

こんにちは、ムーランです。



自家製　五香辣油　を

店頭にて販売しております。








今回、ランチをお召し上がりいただきましたお客様が

五香辣油をお知り合いの方にお届けしたい、と、10個ご購入いただきました。


ありがとうございます。




ムーランの自家製のラー油は、一般のものよりたくさんの香辛料と調味料を使用していて

香りも味も強いのが特徴です。贅沢な辣油なのです。






辣油の材料ですが、

ネギや、山椒、八角、生姜、陳皮にもちろん唐辛子、

ちょっと意外ですがシナモンなんかも入ってます。

陳皮とは、みかんの皮を乾燥させたものです。

これらを専用の油で炊きます。

いくつもの工程をえて出来上がる五香辣油。




本物のお店の味をご家庭で。

おすすめの商品です。　　



新中国料理ムーラン　オーナーシェフ　内田祥三