青のりソースかけ

こんにちは、ムーランです。


先日、おまかせコースで出ました、魚料理。



ソフトシュリンプの青のりソースかけ

海老は柔らかく、まるごとお召し上がりいただけます。

青のりの色に驚きがありますが、

磯の香りと旨味がマッチし、

食欲が湧きます。



新中国料理ムーラン　オーナーシェフ　内田