皮付き豚肉のやわらか煮の仕込み

こんにちは、ムーランです。

皮付き豚肉の柔らか煮。

大きなお肉を仕込みます。　





豚バラ肉の皮を焼き色をつけたり、にこんだり。

時間をかける仕込みです。