海老とポワロネギの塩炒め

こんにちは、ムーランです。


先日、地元野菜農家の知り合い様にご来店いただきました。

持ってきてくれた新鮮野菜でささっと料理作りました。

海老とポワロネギの塩炒め




ポワロネギは味と香りは根深ネギよりまろやかで、

さっと茹でたものは歯ざわりが あり、甘味があっておいしいのです。