こんにちは、ムーランです。
前記事のランチを終えた後、
オーナーは、次のイベントに
パリのミシュラン三ツ星レストラン「アルページュ」のオーナーシェフ
アランパッサール氏による
県産食材を使った
創作料理教室に行ってきました。
（県主催・協賛全日本司厨士協会関東総合地方本部静岡県本部）
こちら、有名なアランパッサール氏
その横には、東海調理製菓専門学校の水元先生の奥様
・・・こちら、向かれて＠＠・・・いますぅ～
ズラリと並んだ、県産食材の数々♪
たくさんの方が集まりました。
結構なお値段の料理教室に１００名だそうです＠＠。
背後のくねくねみみずが気になりましたが・・・爆!!
助手の方が２人、通訳の方が２人で、
スーパースターのTV料理ショー、といった所でしょうか。
凄い雰囲気だったそうです。
SBSが来ていて、収録していました。
全日本司厨士協会関東総合地方本部静岡県本部のお偉い様もご試食～～ ☆
ラングスティーヌのカルパッチョ キャビア添え
たまごの冷静料理メイプルシロップ風味
（肝心のお料理がぶれています・・・＾＾；ｽｲﾏｾﾝ～ 酔ってませぇ～ん 笑 ）
スーパースターのお教室に参加でき、光栄でした。
凄い雰囲気の中、いい経験になりました。
ありがとうございました。 内田談 （*^_^*）
お～
なんか凄そうだね～。
そして、美味しそう。
こういうとこから、ムーランさんの美味しい料理がひらめくのでしょうか～。
こんばんは(^^)☆
さすが名の知れた方の集客力ってすごいわ～☆
卵の冷製メイプル風味!?
考えつかない組み合わせね(+×+)
ちなみに講習会参加費ってどれくらいになるのかしら^^;
(私ってばいやらしいわね～^^;）
この場でいいずらかったら
後でこっそり教えてね～
^^;笑
お茶屋様、コメントありがとうございます。
そうなんですね～＾＾
オーナー、週に一度の定休日にも、アクティブに動いていますね～＠＠
私なら、お休みしたいかも zzz・・・ 笑
この日も、はしご４件、って言っていました。
（また、アップ予定です）
朝７時から出ずっぱりだったようですよ＾＾
本当に凄いです～～（*^_^*）
shell様、コメントありがとうございます。
すごいですね～～☆
かなり有名なお方のようです(~_~)
卵の～～・・・ってﾒﾆｭｰは、どうやらオーナー撮り忘れたのか、
なかったですm(__)m
参加費は、４０００円でした。
４０００×１００＝４０万・・・汗 私の方がもっといやらしいヮ～＾＾； ♡
でも、後日、有名ホテルレストランで、その方の料理を召しあがれる
会があり、、２万なので、オーナーも辞めたらしいのですが、
行った方のコメントで、２万は安かった～～!! らしいです＠＠。
どんな素晴らしいお料理だったんでしょうね♪
やっぱり、凄いですね♪ スーパースターです～☆
私、この日ここで仕事してました。
なぜか、廊下でこのシェフに鼻歌交じりに肩をたたかれ（笑）
実は、苦笑いしちゃった(-_-;)
スゴイ人なんだ（笑）
裏話ですが・・・
講習１時間前に、予定では無かった県産のはちみつが欲しい！と・・・
こだわりなんですね！
もちろんスタッフ総出で、電話しまくり、見つけて走る！
ま～、有名シェフには良くある光景でした（笑）
あきを様、コメントありがとうございます。
あきをさん、仕事してたんだぁ～！
あきをさんのお勤めのとこだなぁ～って思っていました（*^_^*）
ほぉ～！スーパースターｻﾏ、はスーパースターｻﾏのようですね～＠＠
オーナーも「やっぱり、ラテン系だぁ～」って 言っていました（*^_^*）
お教室でも、そういう雰囲気はあったようですよ 笑！
はちみつ事件・・・＾＾
すごいこだわりね～
このメニューの「メイプルシロップ～」は、
そのスタッフ総出の賜物でしょうねぇ＾＾ ふふ 笑
前の記事
次の記事
写真一覧をみる
飲食店・食品販売｜ 中央区 (旧西区)｜ 
at 2010年10月30日 15:16
