こんにちは、ムーランです。
ムーランでは、
手作りの
芝麻醤を作ります☆
只今、白ゴマを炒った所です☆
これから、手間をかけ （～この辺りは詳細は秘密☆ですぅ ♪ ）
芝麻醤を作っていきます☆
そして、ムーランでは、
水餃子・坦々麺・前菜のたれ などに
使用いたします（*^_^*）
こんにちは(*^^*)
お家の作業は進んだかな～♪
私は只今 coffee break in my house♪
(使い方あってる？たぶん違うよね^^;汗
）
ゴマの香ばしさが漂ってきそう…♪
ゴマに埋もれてみたい♪(*^^*)
(ﾔﾒﾃｸﾚ～！ｯﾃ！? 笑）
残りの時間も頑張りまっしょ(*^^*)
こんにちは～＾＾
胡麻！そそられる～
いろんな味付けに使われるとは 重要さんですね！
この間の「ＨＥＹ!! ＺＯＨさん」も私も気になっていながら･･･
ムーランさんのブログを見て
さらに行きたくなりました～＾＾
shell様、コメントありがとうございます。
今日は、少し、進みました。
やっぱり、潔くブログお休みしないと進まないですね＾＾；
ごま、いっぱいでしょ～♪
ごま、結構油が出るので、ギトギトになるよ～（*^_^*）
そう、いい忘れましたが、
新城また、行けそうならお付き合いくださいね～！
ルボヌール様、コメントありがとうございます。
そうです、ごま、いろいろな所で大活躍していますよ～♪
そして、胡麻一つでも、いろいろこだわりもって芝麻醤作っています～☆
ﾍｲｿﾞｰさん、気軽に立ち寄れるお店です！
是非、行ってみてね☆
再び～☆(*^^*)
そうか☆
油がでるのね^^;
ごま油まみれのの私!?
ｿﾚﾊﾁｮｯﾄｲﾔｶﾓ!～?笑
それとも艶やかになるかしら!?(^w^)笑
新城行く気で待っています～♪(*^^*)笑
shell様、コメントありがとうございます。
おはようございます（*^_^*）
昨日は、つい うとうと寝てしまいました(^_^;)
ごま油まみれ＾＾？
つやつや艶やかになり過ぎちゃうよぉ～＾＾ あはは
新城、了解です～☆
今日は、潔く、ブログ徘徊もお休みしちゃうかも～＾＾；
年の瀬・・・ちょっとがんばらなくっちゃ☆
明日からよろしくね♡
ムーランさんの記事見てると
ムーランさんでは、いろんなものが手作りなんだなぁと
いつも感心します。
美味しい理由はこんなところからあるんですよね☆
それにしても、凄い量のゴマ。
昨日、念願の坦々麺を食べにお邪魔しました!!
ゴマが効いていて、とてもおいしかったです。
ごちそうさまでしたm(__)m
スープを飲みながら、この味はどうやったら作れるのか考えましたが、オーナーさんの魔法だから、私には無理かなという結論になりました(;^_^A
お茶屋様、コメントありがとうございます。
ムーランでは、いろいろなたれが手作りで作っています。
ですから、レトルトの味はせず、
その分家庭的な味わいになっています（*^_^*）。
ごま、大量ですよね(^_^;)
大変な作業ですよぉ～～～＾＾ ☆
いちご様、コメントありがとうございます。
あら！ご来店、ありがとうございました＼(^o^)／
忙しくなる前にご来店くださったんですね！
本当にありがとう～～＼(^o^)／
坦々麺のスープは、いろいろなスパイスと調味料と具が
複雑に絡み合い、おいしいですよね＾＾
また、記事、書かせていただきますね！
ありがとうございました！
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at 2010年12月18日 15:52
