こんにちは、ムーランです。
ぐつぐつ 
厨房の湯気、半端ないです～～（*^_^*）
何を作っていますかと言いますと。
葱油です☆
向こうのずん胴は、
ラーメンスープ。
毎朝、このような光景が
厨房で見かけられます～～
葱油は、
このくらいまで葱が焼けると、
そろそ～～ろ出来上がりﾃﾞｽね♪♪
ムーランでは、市販の合成調味料は使用しておりません。
温かい家庭料理の味わいをサービスいたします。
是非、そんな新中国料理ムーランへ
ご来店くださいませ＼(^o^)／
お待ちしていま～す!!
おはようございます！
>このくらいまで葱が焼けると・・・
ってどのくらいやればこんなになるんでしょうか！！（驚）
手間ひまかかっているからあんなに美味しいんですね～☆
厨房、冬はあったかそうでうらやましいですが、夏は･･･＾＾；
おっきい鍋だ～～～！！！
お店の厨房って、滅多に見れないから
ちょっと興奮気味で見ちゃいました♪
いい匂いがしてきそう＾＾*
フフフ。。
うめ☆つき様、コメントありがとうございます。
こんにちは、今日もお疲れ様です（*^_^*）
この葱、オーナーに聞きました所、
10分くらいで、そこそこの温度に保ち炊いているそうです。
（180～200度）
あまり高い温度だと、火がついてしまうそうですね＾＾；
そうそう、冬は暖かくって夏は・・・・です＾＾；
ホールに行くと、「すずしい～～～～～!!」って思いますよ（*^_^*）
萌葱様、コメントありがとうございます。
こんにちは（*^_^*）
ずん胴、大きいでしょ～＾＾ｖ
毎朝ぐつぐつやっておりまぁ～す☆
（って、ワタクシじゃないのですが＾＾；）
お店のモノは、なんでも、大きかったり、多かったり☆
家庭とはまた違っていて、不思議な感じがする事多々です（*^_^*）
ムーランは、鍋ふるう度に、違ったいい匂いがしてきて
お腹すきます～～笑！！
こんばんは^^
一日の始まりって感じで
最高にステキなお写真ですね^^v
ムーちゃん
今このお写真拝見して
早速お腹が泣いてます^^；
こちらまで
美味しい香りが届いていますよ♪
ｋｅｎちゃん、コメントありがとうございます。
おはようございます（*^_^*）
ムーランのお仕事はじめは毎日がこういう感じです☆
湯気が漂ってくるでしょ～ （*^_^*） ふふ
厨房の様子も、少しづつですが、
アップして行きたいな、と思っています（*^_^*）ｖ
臨場感？＾＾ 漂う画像をお届けしたいです～～♪♪
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at 2011年02月28日 14:55
