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カッティングセミナー

こんにちは、ムーランです。




先日、オーナー&スタッフで

オージーセミナーに行って参りました。

(ムーランは行けませんでしたが^^; ふふ)



ホテルクラウンパレスにて行われたセミナー。

オージービーフとラムのカッティング

&テイスティングがありました。





市内の中華料理店若手料理人による

料理コンテストも開催されていました。




カッティングセミナー



たくさんの方がセミナーに参加されたようですね@@ 。




カッティングセミナー



おいしそう~~なオージービーフ☆



カッティングセミナー



たくさんのオージービーフとラムのお料理が並び。






いろいろお味とワインのテイスティング等が出来、

お勉強になる、楽しい時間が過ごせたそうです。



カッティングセミナー



関係者の皆様、お疲れ様でした。

ありがとうございました。



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この記事へのコメント
プロの集団で会場は熱気ムンムンだったでしょうね~

美味しそうなお料理が並んで羨ましい~・・・
みなさん日々勉強されているんですよね。
Posted by hana-hanahana-hana at 2011年03月02日 08:37
hana-hana様、コメントありがとうございます。

こんにちは(*^_^*)

このセミナーは、料理従事者のみの参加なので、
熱気ムンムン、まちがいなし、デスね^^

ムーランスタッフでは今回、初めてという人が多かったのですが、
オーナーは、いろいろなお店やワイン会・セミナーに参加されて
日々勉強していますね~(*^_^*)

今回のセミナーは、営業日だったので、
ランチの片付けが終わったら出かけ、
ディナーの営業に間に合うように帰ってきていましたよ^^ 遅刻・早退^^

大変ダワ~~~汗汗^^
Posted by ムーランムーラン at 2011年03月02日 15:29
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    コメント(2)