☆ムーラン達の趣味も仕事も☆

こんにちは、ムーランです。




香港旅行、3日目は終日自由行動でした。








この日も船に乗り、香港島へ行きました。

マンハッタンのような風景です。






こんな形も普通にあります。



日本では見かけませんよね。














路面電車に乗り、目的地まで。










陸羽茶室にやってきました。

1933年創業の歴史ある飲茶レストラン。

陸羽茶室に行かずして香港の飲茶を語ることはできないと言われます。





老舗の綺麗なレストランです。




いかにもお金持ちって感じのお客様が。




ワインを飲んでいます。



香港でいろいろ見てわかったのは、紹興酒等の地酒ではなく、

ワインだということ。

やっぱり、やっぱり、中華にはワインが合うんです！！




海鮮そば




そばが柔らかい？？

これはコシがないんではなくって、消化がいい、と言うそうです　笑。






かにのあんかけ




一人には量が多すぎます。

このくらいでいい感じですね　↓↓↓






高級料理ということでしたが、・・・・味はそんなではなかったけど（またもやｽｲﾏｾﾝ）

でも、雰囲気はとても良かったです。





朝は予約でいっぱいのお店だそうです。

朝の飲茶はリーズナブルでいただけるそうですよ。





新中国料理ムーラン　オーナーシェフ　内田祥三