こんにちは、ムーラン スタッフ(^o^)丿 です。
先週末に
フレンチの「サンプル コム ボンジュール」さんにランチに行ってきました。
遅くなったけど、母の日のプレゼントに、
義母さんと義妹さんと私で。
みんな「母」なので、皆で女子会です! 笑。
サンプル コム ボンジュールのシェフは、
ミシュラン三ツ星シェフ、ピエール・ガニエールの元で修業した経歴を持ち、
旬の地産食材をふんだんに使用した
芸術的な料理が楽しめます。
ムーランのオーナーシェフもお気に入りのお店で、
今回、アニバーサリーを口実に 笑 行ってきました。
店内は満席で、すんなりと予約出来てよかったーーーって思いました。
今回いただだいたのは、フルコース。
花ズッキーニ ブロッコリーとあさりのソース
写真はないですが、全粒粉のパンと栗粉のパン
カツオ 海老 貝 サラダ グリンピースのソース
鱸と太刀魚のポワレ
フランス産鴨胸肉のロースト
マスカルポーネのムースとライチのジュレ キャラメル風味のマシュマロと本日のソルベ
料理一つ一つが美味しく、盛り付けも繊細で とても幸せな時間でした。
サービスも丁寧で上品で、とても好感が持てます。
女子、皆大満足のランチでした。
ご馳走様でした。