こんにちは、ムーランです。
以前から気になっていましたお店、
京料理 小晴 に行ってきました。
お二人様から、ということでなかなか行けなかったのですが、
今回 やっと行くことができました。
<霜月 彩華コース ¥3,850-(税・サ込み)> をいただきました。
・9つプレート お造り、炊き合せ他季節の前菜9品
鯛のお造りわさび添え 牛冷しゃぶジェノバソース チーズ明太子茶碗蒸し
本鮪生姜添え 炊き合わせ里芋白あんもち 鱧の唐揚げ サラダごま風味豆乳ドレッシング
胡瓜茄子胡麻和え ズイキのお浸し
・椀物
じゃがいも真丈
・焼物
鱸の焼き浸し
・食事
うなぎのかま飯
・甘味
なしの寒天
お上品で、お腹が膨らまないかと思いましたが、十分お腹いっぱいになりました。
くずし割烹のくずし前菜で、
洋風のひねりがあるけど、味付けは純和風、京料理ストレートです。
家で食べられる和食ではないですね。
仲居さんとはお話したけど、料理人さんおもお話しができたら嬉しかったです。
この値段でこの料理は安かったです。いいですねぇ。
食べ慣れてない和食。滋養味、美味です。
ご馳走様でした。
新中国料理ムーラン オーナーシェフ 内田祥三