☆ムーラン達の趣味も仕事も☆

こんにちは、ムーランです。


株式会社稲葉　秋のワイン試飲会　

に名古屋に行ってきました。

場所は名古屋東急ホテル。





吹き抜けの立派なロビーのあるホテルです。





試飲会会場は３Fの大広間でした。



ワインの数もこのくらいがいいかな～と感じました。

とても良かったです。



この前東京に行った時は試飲する数が多すぎて

口がおかしくなりそうだったので・・・笑。



ただ、メーカーごとにワインを置いてあるので、

そういう点ではわかりにくくなる部分でした。

白になったり、赤になったり、高級ワインを飲んだあとに

違うメーカーのリーズナブルなものをいただくことになったり。

そういう点で、わかりにくくなるということです。





その後、チリワインのセミナーを2時間受けてきました。



バーニャ　ファレルニアの来日ティスティングセミナーです。



こちらがバーニャ　ファレルニア氏です。








そして、稲葉の社長さんのお話。



前人未到のチリの地でワイン作りを始めた話です。



なにもないところで雨が全然ふらず、

土地は安いけど、水がとても高いらしいです。。。





見ているだけですと素晴らしい景色ですが、

ここで開拓となると本当に大変なことなのです。



ワインのティスティング（有料）

良くも悪くもチリの味がします。



イタリア人はいい加減なのですが、

チリ人はもっといい加減なのだそうで　笑、

ワイン作りも苦労したのだとか　(;´д｀)




最後にバオオ「酒屋の峰ちゃん」ご夫婦にお会いしました。

地元じゃないので結構はしゃいでいましたね～！

試飲会ですよね？飲み会じゃないですよね？爆


お疲れ様でした。



新中国料理ムーラン　オーナーシェフ　内田