こんにちは、ムーランです。
先日オーナーが、
浜松三ツ星会の行事、
西麻布「アルボルト」オーナー片岡譲氏の
イタリア料理講習会に行ってきました。
片岡譲氏といえば、
日本で初めて、イタリア料理を
懐石風にアレンジし、広めた
第一人者様のようですね（*^_^*）
美味しそうなお料理。
試食もいたしました。
根菜と海の幸のサラダ
鱈の白子のスパ
黒豚ロース肉の香草ペースト低温焼き
チョコレートのスフレ バニラアイス添え
ツーショット写真に、オーナーもご機嫌です（*^_^*）
とても落ち着いて作業をされていた片岡氏。
いろいろな質問回答もお聞きしましたが、
貫禄を感じたそうです～（*^_^*）
素晴らしい、話題のシェフの
講習会に参加出来て
光栄だったそうです～～ （*^_^*）♪
おはようございます
どんな世界にもパイオニアがいるんですね
ダイエット中のハルクには辛い画像ですが
やっぱり美味しい物大好きです
お二人共、実にいいお顔をされてます
何かに燃えている人は本当にいいお顔をされてますね
見習わなければ…今日は休みなんで、三度寝します
HULK様、コメントありがとうございます。
片岡氏はメディアにもお出でになる有名シェフ様で、オーナーもお会い出来て大変嬉しかったみたいです。
ＨＵＬＫさん、3度寝出来るっていいですね～！
私、ため寝ができないので、羨ましいですよ（*^_^*）
まもちゃんですね！（知り合いではないです･･･馴れ馴れしいですね・・・）
デリデリキッチン（郁恵・井森の）で よく見てました。
レーシック後の検診の折りに、名古屋栄の松坂屋にあるアルポルトカフェに 行ったことがあります。
まもちゃん監修のお店とは知らずに入ったので、それと分かった時は、テンションあがりました(*＾▽＾*)
ふとんＦＡＣＴＯＲＹ様、コメントありがとうございます。
まもちゃん、って言うんですね♪
そうか、デリデリキッチンで、お見かけしたことがあるんですね～＾＾
名古屋の松坂屋にカフェがあるんですね（*^_^*）
またもや行ってみたいお店が増えました。
キハチも行ってみたいのになぁ～～♡
栄の松坂屋ね！ φ(..)メモメモ～～～♪
前に参加したイベントで片岡シェフの作ったパスタを食べたことがあります♪
おいしかったです～また食べた～い*＾＾*
あ、グルーポン登録できました！
そんでもってムーランさんのを購入しましたのでまた行きまーす＾＾
うめ☆つき様、コメントありがとうございます。
お～～！
うめ☆つきさん、片岡シェフの作ったパスタ召しあがったことあるんですね！
いいな～～＼(^o^)／
そういうイベントに参加するうめ☆つきさん、素敵です☆
グル～ポン、ありがとうございます（*^_^*）
やったぁ～！
お会い出来るのかなぁ～・・・無理かな(^_^;) お仕事ですよね、平日は＾＾
また、ご来店、楽しみにしています！
前の記事
次の記事
写真一覧をみる
飲食店・食品販売｜ 中央区 (旧西区)｜ 
at 2011年01月20日 10:58
