☆ムーラン達の趣味も仕事も☆

こんにちは、ムーランです。



新中国料理ムーランが

静岡県のさつまいもフェスタ2012秋　に

参加いたしました。





以前から店舗でもどんどん使用し、うなぎ芋を広めましょうという、農林事務所の推進があり、

ムーランでも、店舗にて使用するよう試みてきました。

その試みをクローズアップされ、

今回、イベントに出店することになったのです。





イベント当日の朝は、　営業日ということもあり、大変忙しかったです。


新中国料理ムーランでは、

・うなぎいもと静岡美味鶏の唐辛子炒め
・うなぎいものスープ
・うなぎいものマーラーカオ
・うなぎいもの中華ケーキ
・杏仁豆腐

をイベントで出品しました。















当日朝の唐辛子炒めを作る様子です。

大きなボウルに出来上がった唐辛子炒めを、

いくつかのバットに移し、イベント会場に持って行きました。

200人あまりのお客様の試食会用とあって、

今まで、ムーランでは見たことがない量でしたね～(￣▽￣；)

通常の営業の準備と並行して進めていたので、かなり慌ただしい朝でした。




その２に続く。