マーラーカオ作りました♪

こんにちは、ムーランです。



数日に一回の割合で仕込みをします

マーラーカオ（馬拉糕）　。



マーラーカオはオランダが発祥の地。

オランダからそのまま日本に伝わったものがカステラ。

オランダからマレーシア経由で中国、日本に伝わったものがマーラーカオ。

「馬拉（マーラー）」は「マレーシア」意味で、

「糕（カオ）」は「ケーキ」の意味。

マレーシア人の褐色の肌の色からこの名が付いたとも言われています。




今回も馬拉糕、しっかりと膨らみました。

成功です～～★





ランチやディナーコースのデザートに、

またはテイクアウトでも販売しております。

馬拉糕、いかがでしょうか。