トリイソース見学

こんにちは、ムーランです。


7月の三ツ星会で、

大正13年から続く、木桶熟成で作られるこだわりの詰まった製品作りで有名な

トリイソースの工場見学に行ってきました。



たくさんの商品が作られています。









まずは、トリイソースの方のお話しを伺い、工場見学です。



製造工程。

木桶で熟成。1～2ヶ月かけてまろやかな味にしていくそうです。



野菜をいっぱい使い、昔ながらの手作りですね。

アットホームな雰囲気の中で仕込みをされており

馥郁とした香りの工場です。

皆さんに愛されている事が分かります。



ビン詰め体験もさせてもらいました。





粋なTシャツ！