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三ツ星会　2

2014/09/13
三ツ星会

こんにちは、ムーランです。


三ツ星会のニジマス「紅富士」見学ツアー。

次に行きましたのは、富士養鱒漁協です。


三ツ星会　2

漁協の皆様がお出迎えくださいました。

三ツ星会　2

漁協内を見学です。

三ツ星会　2



鱒を綺麗に選別しています。

三ツ星会　2

鱒に串を刺しています。かなりの早さです。



三ツ星会　2

鱒のえらとわた抜き。

こちらも丁寧に素早く作業が進められています。

三ツ星会　2

三ツ星会　2


綺麗になった鱒。

三ツ星会　2


続く。



新中国料理ムーラン　オーナーシェフ　内田


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Posted by ムーラン

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