☆ムーラン達の趣味も仕事も☆

こんにちは、ムーランです。


ふじのくに食のネットワーク特別企画

遠州冬の味覚　フランス料理賞味会　に参加してきました。

場所は浜松市西区のMaison　Nakamichiさん。

生産者がそれぞれ特色やこだわりを持って作った自慢の食材を

中道シェフがさらに美味しく料理していただきます。



いいな、と思ったのが、コースに(選べる）ワンドリンクがついているところ。

こういうのもいいですね～、ムーランでもやってみようかな。



海の幸山の恵みのアンサンブルオードブル


浜名湖産YAGITA牡蠣の味わい3種盛り合わせ


新玉ねぎのUMAMI　オニオングラタンスープ


お口直し氷菓みかんのグラニテ





駿河軍鶏のポルト酒風味クリーム煮込み　パイドーム仕立て



季節のデザート盛り合わせ
メッセージ入りです♪♪







地産の食材で、いろいろとアレンジされていて

美味しかったですし、勉強にもなりました！

ご馳走様でした！

Maison Nakamichi